6 maandagenData 2023: 30-01, 06-02, 13-02, 20-02, 27-02, 06-03Kosten: € 650,- ex btw, meld je aan door een mailtje te sturen naar tuinderij@devoedselketen.nl Leden van CSA Netwerk NL betalen € 550 ex btw. Jaar na jaar merken we als tuinders dat het klimaat verder opwarmt, en extreem weer steeds vaker voorkomt. Leer hoe je maatregelen kunt nemen om jeMeer lezen over “Agro-ecologie voor tuinders”
Categorie archief: Leren
Soil Food Web Summerschool: Workshops voor een gezonde bodem in theorie en praktijk
Een gezonde bodem is de basis voor een goede tuin of boerderij – maar hoe bereik je dat door het inzetten van het bodemleven, en hoe monitor je dat vervolgens met gebruik van de microscoop. Birgit Albertsmeier van Rijke Bodem organiseert deze zomer en najaar een serie workshops en lezingen over het onderwerp – gaMeer lezen over “Soil Food Web Summerschool: Workshops voor een gezonde bodem in theorie en praktijk”
Vacature stage fruit en kruiden met bijverdienste.
We zijn per direct op zoek naar versterking voor ons team op de tuinderij! Het afgelopen jaar hebben we onze klanten elke twee weken een fruit- en kruidenpakket aangeboden, voor komend seizoen zoeken we iemand om dit over te nemen. Het zal dit jaar nog niet voldoende opbrengen voor een (voltijd) inkomen maar wel voorMeer lezen over “Vacature stage fruit en kruiden met bijverdienste.”
Agro-ecologie, permacultuur en regeneratieve landbouw
De laatste tijd zijn er een hoop ontwikkelingen in de landbouw. Naast de al langer bestaande biologische en biologisch-dynamische landbouw, hoor je de laatste jaren steeds meer over permacultuur, agro-ecologie en regeneratieve landbouw. Wat zijn nu precies de verschillen tussen al deze stromingen, en hoe groot zijn die? In dit achtergrond-artikel probeer ik te schetsenMeer lezen over “Agro-ecologie, permacultuur en regeneratieve landbouw”
De Voedselketen (her)introduceert: het leermeester-gezellen systeem
Vroeger was praktijk onderwijs in handen van een soort beroepsvereniging, het gilde. Na een periode als (onbetaalde) leerling, kon je gezel worden. Als gezel kon je zelfstandig werken, en verdiende je de kost binnen de onderneming van de meester, terwijl je de kneepjes van het vak leerde, meester werd, en een eigen bedrijf startte.
Stage groenteteelt – 2 plekken vanaf 2022
Vanaf komend jaar hebben we weer stageplekken beschikbaar voor eerste en tweedejaars studenten van de BBL Warmonderhof. Studenten van Landwijzer (BE) zijn natuurlijk ook welkom. Tijdens je stage loop je mee met Alex, onze meester-tuinder. Bij haar leer je de basis van het draaien van een CSA – pakketten bedrijf.
30 oktober 2021: Wildpluk wandeling en workshop wilde kruidenboter maken.
Datum: 30 oktober 2021Tijd: 10:45 inloop, 11:00 startLocatie: Tuinderij de Voedselketen, Pallande 1 in Oirschot
GEWOON DROMEN EN DOEN
Joanne is een van de docenten van de Permacultuur jaarcursus van Tuinderij de Voedselketen. Zij neemt een weekend lang het onderwerp ecologie voor haar rekening. Zij start met de Burgerboerderijs de Patrijs. Een droom verhaal.
Visie en keuzes kleuren je cursus
Net als bij het kiezen van je vervolgopleiding, wil je weten waar je voor kiest. Maar hoe moet je uit het aanbod kiezen als je nieuw bent? Waar moet je op letten en wat past er bij jou? Waarin onderscheidt de ene cursus zich dan van de andere: accenten kunnen immers inhoudelijk variëren, in de verdeling theorie-praktijk, pedagogisch-didactisch of in visie. Algemeen over keuzes maken en de inhoud van Permaculture Design Course en specifiek over de jaartraining bij De Voedselketen in Oirschot.
Stage vacature op permacultuur tuinderij de Voedselketen
Vanaf augustus hebben we twee stageplekken beschikbaar op de tuinderij. Ben je gemotiveerd om zelf tuinder te worden, en wil je werken met methodes uit permacultuur, agroecologie en agroforestry? Volg je een opleiding (biologische) landbouw of iets vergelijkbaars? We hebben plek voor stagiaires op ons CSA groentepakketten bedrijf. Daarnaast heeft ons bedrijf aanvullende takken metMeer lezen over “Stage vacature op permacultuur tuinderij de Voedselketen”