Home

Tuinderij de Voedselketen

is een agro-ecologisch leer- en werkbedrijf waar groenten, kruiden en fruit hand in hand met de natuur worden geteeld volgens de principes van permacultuur.
meer lezen...

Agro-ecologie & Permacultuur

Agro-ecologie en permacultuur zijn twee stromingen in de land- en tuinbouw, die een stuk verder gaan dan biologische landbouw. Waar biologische landbouw vooral de synthetische stoffen, zoals kunstmest en bestrijdingsmiddelen, vervangt voor natuurlijke mest en bestrijdingsmiddelen, gaan permacultuur en agro-ecologie verder en gebruiken moderne kennis vanuit de wetenschap over ecologie, biologie en … meer lezen

Blog

  • Rijst met cherrytomaten en boontjes
    In de zomermaanden is er altijd veel afwisseling in de pakketten en veel van de typische zomer gewassen, zoals tomaten en sperzieboontjes. Deze zijn bijvoorbeeld erg lekker in deze zomerse maar vullende rijstschotel. De ingrediënten zijn per persoon, aanpassen naar behoefte. Afhankelijk van de samenstelling van het pakket kan je de cherrytomaten prima vervangen voor trostomaat, en de bosui voor gewone ui of prei.

RECEPTEN

CONTACT || TUINDERIJ@DEVOEDSELKETEN.NL || AGRO-ECOLOGIE & ONDERWIJS: 06-28097346 || TUINDERIJ & INSCHRJVEN CURSUSSEN: 06-49325214