Oogsten-beeld-verslag Tuinderij De Voedselketen
Tag archief:paksoi
Snelle risotto met groenselderij en prei
Het fijne van dit recept is dat je er het hele seizoen door makkelijk mee kan variëren. In plaats van prei kan je ook (bos)ui gebruiken. De groenselderij kan je bijvoorbeeld met snijbiet, raapsteel, spinazie, groene asperge of paksoi. Let er met snijbiet, raapsteel en paksoi op dat je de gesneden stelen eerst toevoegt, enMeer lezen over “Snelle risotto met groenselderij en prei”
Pittige Paksoi
Nu de herfst weer is begonnen is paksoi regelmatig in het pakket te vinden. En wat is lekkerder dan een pittige soep om op te warmen als het weer straks weer guur is.